E’ mezzanotte e fa ancora caldissimo fuori. Una musica nostalgica suona in lontananza, l’aria profuma di frangipani e la luce della luna illumina il campo di riso dall’altra parte della strada…Sono a Hoi An, un posto di cui mi sono innamorata anni fa, e’ la mia terza volta in Vietnam, e mentre scrivo queste parole tutto e’ in armonia nell’universo…Oh Vietnam, e’ bello esser di nuovo qui!
Campi di riso dalle mille sfumature di verde, cibo fantastico, gente gentilissima e ospitale, strade incasinatissime ma affascinanti…ovunque ti giri c’e’ un immagine perfetta. I colori, gli odori, i sapori, il sorriso della gente…il Vietnam cattura tutti i tuoi sensi e ti si avvolge lentamente intorno al cuore per mai lasciarlo andare.
Se non ci siete ancora stati, mettetelo subito sulla lista!
COSE DA SAPERE
FUN FACTS: Nonostante il Vietnam sia molto molto turistico (non sorprendetevi se trovate westerner ovunque!) e’ riuscito a mantenere un identita’ molto forte.
Come in molti altri paesi i venditori vari sono molto insistenti…non fare lo stronzo! Sono abituati cosi’. questo non e’ il tu paese, fai un respiro profondo, sorridi, e rifiuta educatamente 😉
MONETA: La moneta’ e’ il Dong [1.00 USD=27,288.00 VND] il costo della vita e’ bassissimo.
SICUREZZA: Mi sento sicura ovunque in Vietnam, ovviamente usa comunque il buon senso!
COME MUOVERSI: Nelle citta’ il modo migliore e’ a piedi, in bici o con Uber. Per spostamenti piu impegnativi invece ci sono sia voli interni a prezzi super cheap, che bus e treni abbastanza convenienti (io mi sposto spesso con i night bus per guadagnare tempo). Quasi sicuramente prenderai anche delle barche.
QUANDO ANDARE: Io preferisco il clima durante l’inverno, fa freschino al nord ma si sta bene al centro e al sud. In estate invece le temperature sono altissime e piove spesso (si suda come degli animali 24 ore su 24!)
LIBRI SUGGERITI: The quite American by Graham Green
DOVE ANDARE
HANOI
Hanoi e’ la capitale. State nell’Old quarter, la parte vecchia della citta’, e’ pieno di vita e e’ molto caratteristico. Camminate, osservate la gente e perdetevi nelle strade di Hoan Kiem (il mio modo preferito di vedere una citta’!)
MUST SEE:
-L’Old quarter -Train Street (sull’angolo di Tong Duy Tan e Dien bien Phu street. Il treno passa una volta al giorno ma non si riesce a capire bene a che ora, c’e’ chi dice 3e30pm, c;e; chi dice 7e20pm…in dubbio chiedete alla gente del quartiere!) -Hoàn Kiếm Lake
TIP: Le strade sono fiumi di scooters e a volte ci vuole un po per trovare le palle di attraversare! Chiudi gli occhi e buttati, e’ il modo migliore, non guardare mai chi e’ alla guida negli occhi o si confonderanno e ti verranno addosso!! 😂
HALONG BAY
Questo posto e’ magia pura. La prima volta che ci sono stata sono stata fortunatissima e ho navigato tra le 1000 isole di notte sotto le stelle su una barchetta di un pescatore circondata dal silenzio e dall’oscurita’, e’ stata un esperienza incredibile!
Questa volta non ho avuto la stessa fortuna, ha diluviato apocalitticamente quasi tutto il tempo, sono stata a dormire a Catba Island e ho fatto una crocera di un giorno (crociera, pranzo, 1 ora di kayak e snorkling per $16) ma non ho visto molto. Il modo migliore per vedere tutta la baia e’ probabilmente fare una crociera di un paio di giorni (tenete in mente che sono molto turistiche e non si ha molta liberta’ di esplorare)
SA PA
Villaggi persi nel tempo circondati da montagne e terrazze di riso; Signore della tribu’ Hamong vestite in abiti pittoreschi fatti a mano da loro, maiali selvatici e polli che ti accompagnano per strada…non perdetevi questo posto! Apparte contemplarne la bellezza ci sono tantissime cose da fare qui: trekking tra le montagne, esplorare i villaggi in moto, visitare i mercati, lezioni di cucina, etc.
Invece di stare in hotel fate un homestay con una delle Hamong ladies per capire meglio la loro cultura. Vi porteranno a casa loro, vi faranno da mangiare e vi guideranno attraverso le montagne. Alcuni homestay sono piu autentici di altri, chiedete un buon contatto ai viaggiatori che incontrate nel villaggio principale.
TIP: In estate fa caldissimo e fare trekking sotto il solo cuocente non e’ molto divertente, tenetevelo a mente!
HÔI AN
Hoi An e’ una tranquilla cittadina sull’acqua circondata da campagne fatte di campi di riso. Posizionata nel centro del paese, questa zona non e’ stata danneggiata dai bombardamenti durante la guerra e i bellissimi edifici antichi si sono preservati. La citta’ vecchia e’ stupenda purtroppo pero’ e’ incredibilmente turistica e vi fara’ venire voglia di scappare in un posto meno affollato…ma non c’e’ problema, perche’ a 5 minuti dal centro ci sono distese di campi di riso dove regna la pace!
Il cibo qui e’ fucking amazing!! Ci sono tantissimi ristoranti e cafe’ occidentali ma personalmente non me ne puo fregar di meno, a me piace mangiare nei ristoranti del posto, nei baracchini per strada e al mercato (uno dei miei posti preferiti di Hoi An! dove puoi mangiare cose freschissime e buonissime per meno di $1!)
NINH BINH
Questa e’ una nuova aggiunta al mio Itinerario, ci sono venuta il mese scorso per la prima volta e mi ha lasciato a bocca aperta!
Saltate la citta’ e dirigetevi subito verso la campagna, I paesaggi sono incredibili, ti mettono tanta pace addosso. Alcune delle cose da fare qui sono: -esplorare in moto e visitare i templi e le caverne sperdute (Bích Động Pagoda e Hang Mua Temple sono molto suggestivi) – Fare un giro in barca Tam Coc o Trang An: una signora rematrice vi portera’ a fare un giro sul fiume, passando tra templi, cimiteri, caverne e vallate mozzafiato (il giro di Tam Coc e’ uno dei piu belli che abbia mai fatto inVietnam)
COSA METTERE IN VALIGIA
Vestiti estivi; rain jacket; giubbino se vai d’inverno. scarpe per camminare in montagna. RAGAZZE: i vostri capelli saranno spesso un disastro se non li avete lisci naturali, portate un po di olio o anti-frizz. Dimenicatevi completamente i tacchi!!
DOVE MANGIARE
Mangiate tutto e ovunque!! Sul serio il cibo in Vietnam e’ fantastico ovunque e super cheap!
Alcuni dei miei momenti preferiti li ho passati seduta su uno sgabello bassissimo di plastica al bordo della strada, con un rotolo di cartaigenica sul tavolo, lo sfrigolare del cibo e il rumore degli scooter che passano di sottofondo con una ciotola di Pho sul tavolo a scrivere e guardare la gente intorno a me….Oh Vietnam!
CIBO PREFERITO
Pho, banh xeo, banh mi, cao lao, bun cha, coconut coffee, egg coffee.
TIP: Guardatevi un episodio sul Vietnam di No Reservation o Parts Unknown di Anthony Bourdain prima di partire!